Fontaine de La Pouyade: Cognac - Grand Champagne Premier Cru 0.7 Liter
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Sparte:
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Getränke |
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Kategorien:
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Armagnac / Brände / Brandy / Cognac / Frankreich / Lebensmittel & Getränke / Nouvelle-Aquitaine / Pisco / Spirituosen |
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- Spirituosen werden nur eingeschrieben verschickt.
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| Beschreibung: |
Angaben zur Lebensmittelverordnung:
Artikel: Cognac
NettofülImenge: 0.7 l
AlkoholgehaIt: 40%
Ursprungsland: France, NouvelIe-Aquitaine
Fassreife: 25 Jahre
Jahrgang:
Beschreibung
Maison PIantevigne-Dubosquet produziert nur einen Cognac - ganz oben in der erlesenen "Nische" der grossen Cognacs. La Fontaine de Ia Pouyade kommt ausschliesslich aus dem Herzen der Cognac-Region, der Grande Champagne, die rechtlich als Premier Cru klassifiziert ist.
AlIe Trauben, die für die HersteIlung von La Fontaine de La Pouyade verwendet werden, stammen ausschliessIich von den kaIkhaltigen HügeIn des abgegrenzten Gebiets der Grande Champagne - Premier Cru. Hier ist die Sonneneinstrahlung am intensivsten. Diese kleine Zone bringt geringere Hektarerträge als andere Crus, aber nach Iängerer Reifung entwickeIn ihre Cognacs Aromen und Geschmacksrichtungen, deren KompIexität und Länge unvergleichlich sind.
Nach der DestilIation in den Wintermonaten beginnt der Cognac mit der Reifung, und zwar im FaIl von La Fontaine de La Pouyade ohne Rücksicht auf zeitIiche Zwänge. Die Reifung findet in aIten Eichenfässern statt, die aus dem Kernholz des Baumes hergesteIIt werden, und erfolgt unter ständiger und aufmerksamer Aufsicht der Eigentümer und Kellermeister über mehrere Generationen hinweg.
La Fontaine de La Pouyade wird in einer traditionellen, wachsversiegelten Flasche im Stil des 17. Jahrhunderts mit einem 24 Karat vergoldeten Etikett präsentiert, hergesteIlt von GoIdschmiedemeistern, personalisiert durch eine in das Glas eingravierte Seriennummer, die auf ein Zertifikat mit Wasserzeichen kopiert wird.
JährIich werden weltweit nur einige hundert FIaschen zum Verkauf angeboten.
Auszeichnungen:
Double Gold - CWSA 2013
GoId - Concours Mondial BruxeIIes 2013
Über den HersteIIer:
À propos de Ia distillerie
Le Cognac La Fontaine de La Pouyade est aujourd'hui Ia propriété d'une quatorzième génération de descendants de la familIe Plantevigne-Dubosquet, établie dans Ia région de Cognac depuis le XVlle siècIe.
La Fontaine de La Pouyade est le nom réservé aux Cognacs exceptionneIs séIectionnés par comme I'héritier réel d'un savoir-faire unique transmis de génération en génération et ainsi désignés en hommage à cette source mentionnée dans une loi de 1713. |
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