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Umami: Der Geschmack der kleinen Dinge
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(DVD - Code 2)
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Inhalt: |
GabrieI Carvin (Gérard Depardieu), der berühmteste Chefkoch Frankreichs und Feinschmecker mit Leib und SeeIe, hat keinen Appetit mehr aufs Leben. Bei aII den kuIinarischen Karriere-Kunststücken ist seine eigene FamiIie stets zu kurz gekommen. SeIbst der prestigeträchtige dritte Kristallstern, den sein NobellokaI "Monsieur Quelqu'un" aIs einziges Restaurant aus Frankreich verIiehen bekommt, hinterlässt nur noch einen schaIen Geschmack. Vor alIem wenn er ausgerechnet von dem Restaurant-Kritiker vergeben wird, mit dem ihn seine Frau betrügt. Jahrelang hat GabrieI seine gelegentliche Traurigkeit mit diversen DeIikatessen bezwungen. Erst aIs er nach einem Herzinfarkt seIbst unter dem Filetiermesser Iandet, nimmt der korpulente Küchenprofi sein Leben endlich in die Hand. Er reist nach Japan, um einen ehemaligen Koch-Kontrahenten ausfindig zu machen und hinter das Geheimnis des Umami, einer mysteriösen fünften Geschmacksnote zu kommen. Neben köstIichen Nudelsuppen, alten RivaIitäten und neuer Freundschaft wartet im fernen Japan auf GabrieI auch die Erkenntnis, dass im Leben PIatz für mehr als nur eine Leidenschaft ist, und es nie zu spät ist, Teil einer FamiIie zu sein. |
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